Für Ihr Firmenevent
Unsere Buffetvorschläge

Wir haben uns bereits Gedanken über die kulinarische Begleitung Ihres Firmenevents gemacht und stellen Ihnen hier einige Buffetvorschläge vor, die Sie in unserem mexikanischen Restaurant Marielitas genießen können. Selbstverständlich können wir unsere Buffetvorschläge gemeinsam mit Ihnen an Ihre Bedürfnisse anpassen.

Unsere Buffet-Vorschläge bieten wir ab 20 Personen pro Buffet an.
In der Weihnachtszeit ab 25 Personen pro Buffet.

Nr. 1 “Servus Bavaria”Nr. 2 “Bella Italia”Nr. 3 “Viva Mexico”

Alkoholfreier Begrüßungscocktail

Obazda mit Salzstangen und frischen Brezen.

Schweinebraten in Dunkelbiersoße, dazu Kartoffelknödel und Blaukraut

Würziges Grillhendl mit Gemüse-Bratkartoffeln

Frische, bunte Salatvariationen mit Essig-Öl, Haus- und Joghurtdressing

Süße Schupfnudeln mit Apfelmus

Alkoholfreier Begrüßungscocktail


Bruschetta - Weißbrot mit Tomatenwürfel

Gemischtes Antipasti mit frischem Steinofenbaguette

Schweinefilet in Weisswein-Rahmsoße, dazu Rigatoni

Putenmedaillions in feiner Gemüse-Tomatensoße und würzigen Kartoffelecken

 

Vegetarische Gemüse-Lasagne mit Tomatensauce

 

Tomaten mit Mozzarella und frischen Basilikum

 

Frische, bunte Salatvariation mit Essig-Öl, Haus- und Joghurtdressing

 

Hausgemachtes Tiramisu (ohne Ei und ohne Alkohol)

Alkoholfreier Begrüßungscocktail

 

Weizentortillas mit vegetarischer Käse- und Gemüsefüllung

Hausgemachtes Chili con Carne mit feurigen Jalapenos und frischem Steinofenbaguette

Würzige Kartoffelecken, Buffalo Chicken Wings, Maiskolben in Kräuterbutter, Zwiebelringe in knuspriger Panade, dazu Salsa und Sauerrahm

 

Vegetarische Fajitapfanne mit Kartoffelwürfel


Frische, bunte Salatvariationen mit Essig-Öl, Haus- und Joghurtdressing

Hausgemachte Churros mit Puderzucker und Vanille/Orangensoße (mexikanisches Spritzgebäck)

pro Person € 25,90 pro Person € 27,90 pro Person € 25,90
Nr. 4 “Santa Claus”Nr. 5 "100% Fisch"Nr. 6 "100% Geflügel"

Alkoholfreier Begrüßungscocktail

Alaska-Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und frischem Steinofenbaguette

Knusprige Entenbrust mit Kartoffelknödel und Blaukraut

 

Klassisches Rindergulasch mit Nudeln

 

Ruccola mit Tomaten und Feta sowie weitere frische Salatvariationen mit Essig-Öl. Haus- und Joghurtdressing sowie frischem Steinofenbaguette.


Apfelkücherl mit Zimtzucker und Sahne 

Alkoholfreier Begrüßungscocktail


Hawaii Krabbencocktail mit Ananas

Alaska-Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und frischem Steinofenbaguette

Zanderfilet in Kräutersahnesoße dazu würzige Kartoffelecken

Gegrillte Black Tiger Prawns mit Gemüse in pikanter Mexican-Sauce, dazu Reis

Bunte, frische Salatvariationen mit Essig-Öl. Haus- und Joghurtdressing sowie frischem Steinofenbaguette.

 

Frischer Fruchtsalat (ohne Alkohol)

Alkoholfreier Begrüßungscocktail

Frische Tomatenhälften mit einer pikanten Frischkäsefüllung und Kräutern

Putenspieße mit bunten Paprikawürfeln und Zwiebeln in einer feinen Rahmsoße, Reis

 

Vegetarisches Gemüse-Nudel-Gratin

 

Bunte, frische Salatvariationen mit Essig-Öl. Haus- und Joghurtdressing sowie frischem Steinofenbaguette.


Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne

pro Person € 28,90 pro Person € 29,90 pro Person € 27,90
Nr. 7 “Guten Morgen Bayern”Nr. 8 “Handwerker-Buffet" (do it yourself)

Orangensaft


Rührei mit Speck und frischem Steinofenbaguette

 

Münchner Weißwürst und Wiener Würstl mit frischen Brezen, mittelscharfen und süßen Senf

 

Obazda mit Salzstangen

 

Wurst- und Käseplatte mit Radiesschen

 

Leckerer Kräuterquark

 

Hausgemachter bayrischer Wurstsalat mit Zwiebelringen und Schnittlauchröllchen

 

Apfelstrudel mit Vaniellesauce und Sahne

 

Alkoholfreier Begrüßungscocktail

 

Angeröstetes Sesam-Brötchen 100% Rindfleisch-Burger

 

Frische Gurken, Tomaten, ZwiebelringeKäsescheiben, Salatblätter, feurige Jalapenos und gegrillter Speck

 

Ketchup, Mayonnaise und verschiedene Saucen

 

Würzige Kartoffelecken, Pommes, Mozzarella-Sticks und Zwiebelringe in knuspriger Panade 

 

Vegetarische Fajita-Pfanne mit Gemüse und Weizentortillas, dazu Salsa und Sauerrahm

 

Gemischte Salatschüssel mit Essig & Öl

 

Frischer Fruchtsalat (ohne Alkohol)

pro Person € 18,00 pro Person € 24,90

Für Buffetänderungen wird ein Aufpreis berechnet.

Stand: 08.08.2017 - Änderungen vorbehalten. Es gelten die AGB´s der Hollywood Super Bowling / Wolfschaffner & Strupf GmbH.